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串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱(chēng)它為“小火鍋”。吃串串從80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天

麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒;而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)，好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的

麻辣燙，英文名“hot hot hot”，作為一款國(guó)民美食，想必不用過(guò)多介紹。麻辣燙可謂無(wú)所不涮、無(wú)所不燙，風(fēng)馬牛不相及的東西因?yàn)橐粋€(gè)鍋而結(jié)緣。樹(shù)上的、地里的、水中的，飛的、跑的

小編上學(xué)的時(shí)候，愛(ài)吃食堂師傅做的醬香餅。層層面皮堆疊后搟成薄餅，小火煎至兩面金黃，再撒上鮮嫩的蔥花和芝麻，餅胚薄而香脆，醬汁甜咸適度，切成塊后直接吃就特別香，叫醬

炒菜：中國(guó)菜的常用制作方法，是中國(guó)家庭日常較廣泛使用的一種烹飪方法，將一種或幾種菜在鍋中炒熟的過(guò)程，它主要是以鍋中的油溫為載體，將切好的菜品用中旺火在較短時(shí)間內(nèi)加

冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都 。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在